Ταξιάρχης: Η «Γκουργκούνα» επέστρεψε – Μια παράδοση που ζωντανεύει στις καρδιές των παιδιών
Μετά από χρόνια, ο Σύλλογος Γυναικών αναβίωσε το πασχαλινό έθιμο, μεταλαμπαδεύοντας τη γνώση και τη βιωματική παράδοση στους μαθητές του χωριού.
Σε μια ατμόσφαιρα γεμάτη μνήμες και μυρωδιές από το παρελθόν, ο Ταξιάρχης Χαλκιδικής γιόρτασε την επιστροφή ενός εθίμου που αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ταυτότητάς του: την αναβίωση της πασχαλινής «Γκουργκούνας». Η πρωτοβουλία του Συλλόγου Γυναικών Ταξιάρχη δεν ήταν απλώς μια γιορτή, αλλά μια ουσιαστική προσπάθεια διάσωσης και καταγραφής μιας παράδοσης που μέχρι πρότινος επιβίωνε μόνο μέσα από τις διηγήσεις των παλαιότερων.
Η ιεροτελεστία του παραδοσιακού ψωμιού
Οι γυναίκες του Συλλόγου ξεκίνησαν από νωρίς την ιεροτελεστία, συγκεντρώνοντας τα αγνά υλικά και ακολουθώντας πιστά τα βήματα για την παρασκευή του παραδοσιακού ψωμιού. Η πρόεδρος του Συλλόγου, Γεωργία Αρωνιάδα, υπογράμμισε τη σημασία της πρώτης επίσημης καταγραφής του εθίμου, σημειώνοντας πως μέσω αυτής της τελετουργίας μεταφέρονται οι αξίες και η πολιτιστική κληρονομιά του τόπου από γενιά σε γενιά.
Οι μικροί «ζυμωτές» του Ταξιάρχη
Η πιο ελπιδοφόρος στιγμή της εκδήλωσης ήταν η ενεργός συμμετοχή των μαθητών και μαθητριών του Δημοτικού Σχολείου Ταξιάρχη. Τα παιδιά, με ενθουσιασμό, άκουσαν τις ιστορίες των μεγαλύτερων γυναικών και έβαλαν τα δικά τους χέρια στο ζυμάρι, πλάθοντας μικρά ψωμάκια και «ζυμώνοντας» τη δική τους σχέση με την παράδοση του χωριού τους.
Στήριξη από την τοπική αυτοδιοίκηση
Το «παρών» στην εκδήλωση έδωσε η Αντιδήμαρχος Οικονομικών του Δήμου Πολυγύρου, Νικολέτα Διαμαντουλάκη, η οποία συνεχάρη τον Σύλλογο για το έργο του. Η κ. Διαμαντουλάκη τόνισε πως ο Δήμος στέκεται αρωγός σε δράσεις που διατηρούν ζωντανά τα έθιμα, αποτελώντας τη γέφυρα που συνδέει το χθες με το σήμερα του τόπου μας.
Η αναβίωση της Γκουργκούνας απέδειξε πως όταν η αγάπη για τον τόπο συναντά τη συλλογική προσπάθεια, η παράδοση δεν παραμένει ένα «μουσειακό» είδος, αλλά μια ζωντανή και ουσιαστική εμπειρία που δίνει νόημα στις γιορτές του Πάσχα.
