Η Ορμύλια «Κλειδώνει» την Ποιότητα: Ανανέωση του Σήματος “ΚΑΝΩΝ” στο Ιερό Κοινόβιο Χαλκιδικής
Το Ιερό Κοινόβιο Ευαγγελισμού της Θεοτόκου στην Ορμύλια Χαλκιδικής, μία από τις πλέον γνωστές μοναστικές κοινότητες για την παραγωγική της δραστηριότητα, επικύρωσε την αφοσίωσή του στην ποιότητα και τη νομιμότητα. Την Πέμπτη 25 Σεπτεμβρίου 2025, πραγματοποιήθηκε η τελετή ανανέωσης του πιστοποιητικού «ΚΑΝΩΝ» από την ομώνυμη Αστική Μη Κερδοσκοπική Εταιρεία. Το σήμα αφορά την παραγωγή, τυποποίηση και συσκευασία επιτραπέζιων ελιών, ελαιολάδου, λικέρ, αφεψημάτων και βοτάνων του Κοινοβίου. Η απονομή έγινε παρουσία της Ηγουμένης, γερόντισσας Νικοδήμης, και των εκπροσώπων της Α.Μ.Κ.Ε. ΚΑΝΩΝ, συμπεριλαμβανομένου του Προέδρου της ΓΣΕΒΕΕ, Γιώργου Καββαθά, του Γενικού Γραμματέα της ΓΣΕΒΕΕ, Σωτήρη Κοτσαμπά, και του Γραμματέα Οικονομικού της «ΚΑΝΩΝ», Ιωάννη Παπαργύρη.
Το «Κέντρο Απονομής Σήματος ΚΑΝΩΝ», μια συνεργασία της Διακοινοβουλευτικής Συνέλευσης της Ορθοδοξίας (Δ.Σ.Ο) και της ΓΣΕΒΕΕ, ιδρύθηκε με βασικό σκοπό τη στήριξη και προστασία των προϊόντων που προέρχονται από μικρούς παραγωγούς και μοναστικές κοινότητες. Η πιστοποίηση αυτή είναι κρίσιμη, καθώς θωρακίζει τα αγνά μοναστηριακά προϊόντα από την ανεξέλεγκτη διακίνηση απομιμήσεων στην αγορά, διασφαλίζοντας την ποιότητα και προωθώντας τον υγιή ανταγωνισμό στον κλάδο.
