Η FOOD & DRINKS International Expo 2024: Μια γαστρονομική γιορτή που ενώνει παραγωγούς και καταναλωτές
Η πρόσφατα ολοκληρωθείσα FOOD & DRINKS International Expo 2024, που φιλοξενήθηκε στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης, σημείωσε μεγάλη επιτυχία, καθιστώντας την έναν από τους σημαντικότερους σταθμούς για τους επαγγελματίες του κλάδου των τροφίμων και ποτών στην Ελλάδα.
Μια γιορτή γεύσεων και αρωμάτων
Για τρεις ημέρες, η έκθεση μετατράπηκε σε έναν ζωντανό οργανισμό, όπου παραγωγοί από όλη την Ελλάδα παρουσίασαν τα ποιοτικά προϊόντα τους. Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν μια μεγάλη ποικιλία από τοπικά προϊόντα, από εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα και βιολογικά λαχανικά μέχρι εξωτικά αλλαντικά και χειροποίητες μπύρες.
Πλούσιο πρόγραμμα παράλληλων εκδηλώσεων
Ένα πλούσιο πρόγραμμα παράλληλων εκδηλώσεων, όπως:
- Masterclasses: Σεμινάρια από κορυφαίους σεφ και οινολόγους, όπου οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να αποκτήσουν γνώσεις και δεξιότητες στον τομέα της γαστρονομίας.
- Γευσιγνωσίες: Δοκιμές προϊόντων με τη συνοδεία εκπαιδευτικών ομιλιών, που αποκάλυψαν τις ιδιαιτερότητες κάθε προϊόντος.
- Βιωματικά εργαστήρια: Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να συμμετάσχουν σε εργαστήρια μαγειρικής και οινογνωσίας, ανακαλύπτοντας νέους συνδυασμούς γεύσεων.
έδωσε την ευκαιρία στους επισκέπτες να εμβαθύνουν τις γνώσεις τους και να απολαύσουν μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία.
Επένδυση στην ποιότητα και την τοπικότητα
Η έκθεση έδωσε ιδιαίτερη έμφαση στην ποιότητα των προϊόντων και στην προώθηση των τοπικών παραγωγών. Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τους ανθρώπους που παράγουν τα προϊόντα που καταναλώνουν και να στηρίξουν την τοπική οικονομία.
Στόχος μας:
Η FOOD & DRINKS International Expo στοχεύει να αποτελέσει έναν θεσμό για τον κλάδο των τροφίμων και ποτών στην Ελλάδα, προωθώντας την ποιότητα, την καινοτομία και την εξωστρέφεια των ελληνικών προϊόντων
